Ngày 16/7, mạng xã hội tại Đà Nẵng lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh một người dân phát hiện dòi bò lúc nhúc trong chiếc bánh hamburger vừa mua. Vụ việc xảy ra tại một cửa hàng nằm trên đường Nguyễn Văn Thoại, phường An Hải Nam, Đà Nẵng.
Bài đăng đính kèm video với dòng trạng thái: "Mới sáng mua ổ bánh mì ăn mà lúc nhúc topping béo ngậy", kèm hình ảnh chiếc hamburger đã được ăn dở. Trong clip, có thể thấy ít nhất hai con dòi bò quanh lát cà chua còn sót lại trong bánh.
Dòi bò trong phần bánh hamburger được người dân phát hiện. Ảnh: Chụp màn hình
Trao đổi với VietNamNet, chị T. – người quay clip – xác nhận, sáng cùng ngày chị đã mua chiếc hamburger tại cửa hàng B.H trên đường Nguyễn Văn Thoại. Khi ăn gần hết phần bánh nhân bò, chị phát hiện nhiều con dòi bò bên trong nên lập tức quay lại clip để phản ánh. Ngay khi tiếp nhận thông tin, lực lượng chức năng phường An Hải Đông đã đến cửa hàng để kiểm tra thực tế.
Cơ sở nơi khách hàng mua hamburger. Ảnh: Hồ Giáp
Một cán bộ phường cho biết, bước đầu đơn vị đã kiểm tra các giấy tờ liên quan như: giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, khu vực chế biến và lưu mẫu thực phẩm.
“Cơ sở này mới được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm vào tháng 4 năm nay”, vị cán bộ thông tin.
Cán bộ phường An Hải có mặt tại cơ sở kiểm tra sau khi tiếp nhận thông tin phản ánh. Ảnh: Hồ Giáp
Đại diện chuỗi cửa hàng B.H cũng xác nhận đã tiếp nhận phản ánh của khách hàng và đang rà soát lại toàn bộ quy trình chế biến, đồng thời trích xuất camera để làm rõ. Đơn vị cho biết đang liên hệ lại với khách hàng để thu nhận mẫu bánh và xác minh nguyên nhân vụ việc.
Đại diện cửa hàng khẳng định, toàn bộ nguyên liệu tại cơ sở đều được nhập mới mỗi sáng, không sử dụng thực phẩm tồn đọng qua ngày.
Xác định nguyên nhân vụ bún đổi từ màu trắng sang đỏ ở Đà Nẵng
Kết quả kiểm nghiệm mẫu bún đổi màu đỏ ở Đà Nẵng cho thấy không có chất độc hại, chỉ số vi sinh trong ngưỡng cho phép. Nguyên nhân được xác định do điều kiện bảo quản không đảm bảo, dẫn đến biến đổi màu sắc.