Thịt đông, thịt kho tàu là món ăn quen thuộc ngày Tết nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho người có mỡ máu cao, tăng huyết áp do chứa nhiều mỡ bão hòa và muối.
Việc biến tủ lạnh thành kho lưu trữ thực phẩm quá tải không chỉ làm giảm hiệu quả bảo quản mà còn âm thầm tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi gây ngộ độc trong dịp Tết, theo chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan.
Bác sĩ cảnh báo thói quen ăn thận động vật không giúp bồi bổ cơ thể theo quan niệm "ăn gì bổ nấy", ngược lại còn gây hại cho hệ bài tiết do chứa nhiều purine, muối và đạm.
Chỉ trong tháng cuối năm 2025, khoa Nội soi, Bệnh viện Nhân dân 115 ghi nhận 40 ca xuất huyết tiêu hoá do loét dạ dày - tá tràng, trong đó, có tới 18% (gần 1/5) người mới chỉ dưới 35 tuổi.
Khi dọn nhà chuẩn bị đón Tết, người thân trong gia đình thu gom chai nhựa có chứa dung dịch axit để bỏ đi, không may cháu bé 3 tuổi uống nhầm nên phải đi cấp cứu.
Xông, tắm nước lá mùi già dịp cuối năm không chỉ mang ý nghĩa phong tục mà còn giúp thanh lọc cơ thể, thư giãn tinh thần. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với phương pháp này.
Ăn uống điều độ, tránh chất kích thích, hạn chế rượu bia, ngủ đủ giấc góp phần giảm nguy cơ mắc hoặc tái phát trào ngược họng thanh quản.
Trung Quốc - Bị người dùng mạng xã hội chê bữa sáng cho con trai hời hợt, thiếu dinh dưỡng, bà mẹ ở tỉnh Chiết Giang thể hiện sự sáng tạo qua màn kết hợp thực phẩm có một không hai.
Italy - ITALY- Ban tổ chức Thế vận hội Milano Cortina 2026 đối mặt tình trạng thiếu hụt vật tư y tế khi toàn bộ 10.000 bao cao su tại Làng vận động viên Cortina được tiêu thụ hết ngay trong tuần thi đấu đầu tiên.
Italy - Số lượng 10.000 bao cao su được Ban tổ chức Olympic phát miễn phí đã "bốc hơi" chỉ sau 72 giờ, khiến các vận động viên rơi vào cảnh thiếu thốn vật tư tế nhị ngay tuần đầu thi đấu.
Nghệ An - Cơ sở bánh mì tại xã Tân Phú bị đình chỉ hoạt động từ 15/2 để cơ quan chức năng lấy mẫu xét nghiệm, sau khi hàng chục người ăn xong bị nôn mửa, tiêu chảy.
Tôi bị viêm mũi dị ứng, đang làm việc ở TP HCM. Năm nay, tôi sẽ ăn Tết ở Hà Nội, cần lưu ý gì để ngăn bệnh tái phát? (Minh Hữu, 40 tuổi, TP HCM)
Ăn uống thất thường, tiêu thụ các món nhiều tinh bột, chất béo, rượu bia trong những ngày Tết tạo áp lực lên hệ tiêu hóa, tăng nguy cơ rối loạn dạ dày.
Tôi làm văn phòng, ít tiếp xúc khói bụi, không hút thuốc nhưng ho kéo dài cả tháng, chán ăn, mệt mỏi, thỉnh thoảng tức ngực. Tôi có nguy cơ mắc lao phổi hay ung thư phổi không? (Trọng Vũ, TP HCM)
Tôi rất thích ăn mứt gừng ngày Tết. Người bệnh ung thư đang hóa trị như tôi có được ăn món này không? (Quý Hiên, 34 tuổi)
Năm qua, VNVC khởi công nhà máy vaccine hơn 2.500 tỷ đồng, đưa về các loại vaccine mới về Việt Nam mở ra cơ hội tiếp cận vaccine và sinh phẩm tiên tiến cho người dân.
Sau ca ngộ độc nặng nghi do ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân ưu tiên dùng món mới nấu chín, không tự đóng gói kín thức ăn để bảo quản dài ngày ở nhiệt độ thường.
Nhiều bác sĩ, điều dưỡng của Bệnh viện 108 đã về quê hoặc trên đường về nhà đón Tết, khi nhận tin có bệnh nhân nguy kịch phải ghép gan ngay, đã quay xe trở lại Hà Nội, để cứu người.
Mứt, kẹo, bánh ngọt, nước ngọt có gas,.. chứa lượng lớn đường đơn nhưng ít giá trị dinh dưỡng, sử dụng thường xuyên làm tăng đường huyết cấp tính, góp phần tăng cân, tăng đề kháng insulin và rối loạn mỡ máu.
Mẹ bầu chỉ ăn khoảng 100 g bánh chưng một ngày, tăng cường rau xanh, tránh nước ngọt để hạn chế tăng cân và đường huyết cao, ảnh hưởng sự phát triển thai nhi.
Nấu chín, bảo quản thức ăn đúng cách, hướng dẫn trẻ rửa tay trước khi ăn giúp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm dịp Tết.
Xem điện thoại, tivi quá nhiều, thiếu ngủ, uống ít nước, dụi mắt là những thói quen thường gặp ngày Tết có thể dẫn đến khô mắt.
Các bác sĩ cảnh báo, năm nào bệnh viện cũng tiếp nhận ca bệnh liên quan bỏng nhiệt, đứt tay khi chế biến món ăn ngày Tết. Dưới đây là hướng dẫn xử lý kịp thời các vết thương này.
Với các thực phẩm lên men, đóng gói hoặc che đậy kín theo cách truyền thống (như dưa muối, măng, cà muối...) cần đảm bảo phải chua, mặn. Khi thực phẩm hết chua thì không nên ăn.
Nem rán ngon, giòn, giàu calo và một số chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, song tiềm ẩn lượng natri và chất béo, ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng đến huyết áp, tim mạch.
Mâm cỗ Tết đầy thịt mỡ, bánh chưng, giò chả có thể khiến người viêm dạ dày, viêm đại tràng hay rối loạn tiêu hóa dễ tái phát triệu chứng.
Đầy bụng, ợ hơi, rối loạn đại tiện là tình trạng phổ biến sau những ngày “no cỗ”. Bác sĩ hướng dẫn cách sử dụng men tiêu hóa, lợi khuẩn an toàn và chỉ ra những dấu hiệu cần đi khám ngay.
Nhìn mọi người háo hức chuẩn bị Tết, Hoàng, 35 tuổi, rùng mình như có luồng điện chạy dọc sống lưng khi nhớ đến trận "ép rượu" năm ngoái.
Mẹ tôi thường nấu nhiều thịt đông, chia thành nhiều hộp, trữ trong tủ lạnh để ăn xuyên Tết, liệu có bị ôi thịu, gây đau bụng không? (My, 22 tuổi, Hà Nội).
Trung Quốc - Chuyên gia dinh dưỡng Đài Loan Yang Sihan khuyến cáo rửa trứng sau khi mua về sẽ phá hủy lớp màng cuticle bảo vệ tự nhiên trên bề mặt vỏ, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập, khiến trứng nhanh hỏng hơn.
Mỹ - Tiến sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia tiêu hóa và gan mật từ Đại học Harvard, khẳng định việc kết hợp thói quen uống cà phê cùng chế độ ăn ưu tiên thực vật giúp đảo ngược tình trạng gan nhiễm mỡ.
Nhiều bệnh viện tâm thần tại miền Trung Trung Quốc vừa bị phanh phui hành vi lôi kéo người khỏe mạnh nhập viện để lập khống hồ sơ y tế nhằm chiếm đoạt bất chính hàng triệu tệ từ quỹ bảo hiểm công.
Trước đó, ngày 26 Tết, nữ bệnh nhân 65 tuổi bất ngờ diễn biến xấu, hôn mê gan, nguy cơ tử vong. Các bác sĩ chạy đua với thời gian, thực hiện ca ghép gan cấp cứu đúng ngày 27 Tết, cứu sống người bệnh.
Dịp Tết Nguyên đán, số ca nhập viện do rối loạn tiêu hóa, bệnh mạn tính tái phát và chấn thương thường tăng cao. Bác sĩ cho rằng việc nhận diện sớm nguy cơ và xử trí đúng giúp người dân đón Tết an toàn, khỏe mạnh.
Khi nhiều gia đình tất bật rời thành phố trở về quê đón Tết, có những người lại lặng lẽ rời nhà, theo những chuyến xe lúc tờ mờ sáng đi ngược về thành phố vì một việc không thể trì hoãn.
Theo Bộ Y tế, các trường hợp nhiễm virus Nipah lây từ người sang người đã được ghi nhận trên thế giới. Bệnh do virus Nipah là bệnh truyền nhiễm nhóm A - nhóm bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.
Nhiều người dân xã Tân Phú, tỉnh Nghệ An được đưa đến cơ sở y tế trong tình trạng đau bụng, nôn ói sau 3 tiếng ăn bánh mì tại một cửa hàng trên địa bàn.
Tôi thường ăn nhiều nem rán, giò chả, bánh chưng rán… hay bị táo bón 2-3 ngày liền trong những ngày Tết. Tôi nên ăn uống thế nào để giảm tình trạng này? (Minh Anh, 37 tuổi, Ninh Bình)
Với tỷ lệ tử vong cao và nguy cơ bùng phát thành dịch lớn, bệnh do virus Nipah được xếp vào nhóm A – nhóm bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm.
Bên cạnh chế độ ăn uống chuẩn mực, nhịp sống chậm rãi, gắn kết cộng đồng và thói quen vận động ngoài trời là những yếu tố then chốt giúp cư dân Địa Trung Hải duy trì thể trạng dẻo dai và kéo dài tuổi thọ.
Trong lúc bê bát tô, em bé bất ngờ ngã và bị mảnh sứ đâm xuyên cơ ngực. Trẻ đã được các bác sĩ cấp cứu kịp thời, vết thương không ảnh hưởng tim phổi.
Chấn thương cột sống, vai, tay dễ xảy ra trong dịp cuối năm do phải hoạt động liên tục, quá sức.
Ăn nhiều rau xanh, trái cây ít ngọt, chọn chất đạm lành mạnh, hạn chế bia rượu bia và nước ngọt có thể duy trì nồng độ lipid máu ở mức hợp lý.
Những bữa ăn thịnh soạn giàu đạm, chất béo như hải sản, nội tạng động vật và bia rượu ngày Tết có thể làm tăng axit uric, kích hoạt cơn gout cấp.
Phụ huynh nên quan sát, tránh cho bé chơi vật quá nhỏ, không cho ăn uống lúc đang khóc hay quấy để giảm nguy cơ hóc dị vật nguy hiểm.
Hàn Quốc - Ra Mi-ran gây sốt khi giảm thành công 13 kg trong một năm nhờ kiên trì theo đuổi chế độ ăn uống khoa học, nói không với rượu bia, bánh mì và duy trì tập luyện Pilates đều đặn.
Khi đang chơi đá bóng, anh T. bất ngờ chóng mặt, mất ý thức và đổ gục xuống. Tại Khoa Cấp cứu, các bác sĩ chấn đoán bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim.
ANH - Ông Stevie đột ngột ngừng tim khi đang lái xe với tốc độ 113km/h. Vợ ông buộc phải giành lấy vô lăng, đạp phanh và dừng chiếc xe đang lao đi.
Không hiểu rõ sản phẩm mình ăn chứa gì, người dùng dễ bị thu hút bởi thực phẩm nhiều đường, muối được quảng cáo "tốt cho sức khỏe", "ít béo", "bổ sung năng lượng".
Mỗi dịp năm mới đến, điều khiến chị Ngọ - anh Nho áp lực nhất là câu hỏi về chuyện con cái. Sự quan tâm quá mức, những lời hỏi han tưởng chừng vô tình khiến họ chạnh lòng, sợ ngày Tết.
Next
Trang 1 trên tổng số 1051 trang.