Mr Beast, ngôi sao YouTube sở hữu hơn 400 triệu người theo dõi, vừa hoàn thành thử thách nhịn ăn không liên tục trong 14 ngày, gây chấn động với những tác động nghiêm trọng đối với sức khỏe.
Jimmy Donaldson, tên thật của Mr Beast, đã từng thực hiện nhiều thử thách khắc nghiệt như sống 100 giờ trong Kim tự tháp hay bị mắc kẹt trong hang động suốt bảy ngày. Tuy nhiên, thử thách nhịn ăn 14 ngày vừa qua đã tác động nghiêm trọng đến thể chất lẫn tinh thần của anh.
"Tôi chỉ uống nước trong 14 ngày và đã giảm được 9 kg. Sau ngày thứ 5 hoặc 6, tôi gần như cạn kiệt năng lượng, việc đứng dậy hay di chuyển đều trở nên đau đớn", Donaldson cho biết.
Anh cũng chỉ ra rằng nhịn ăn đã khiến anh mất đi khối lượng cơ bắp đáng kể, trong đó 3kg là mỡ và 2,7kg là cơ.
"Ngay cả sau khi bạn bắt đầu ăn lại, cơ bắp cũng không tự nhiên quay trở lại", anh nói.
Mr Beast thừa nhận thử thách này khiến anh luôn trong trạng thái mệt mỏi, kiệt sức và không đủ tỉnh táo. Anh cho biết việc quay phim cùng Gordon Ramsay trong ngày cuối đã khiến anh buồn nôn, phải liên tục ngắt quãng để nghỉ ngơi.
Mặc dù chỉ sống bằng nước, Donaldson vẫn duy trì hoạt động quay phim và làm việc bình thường trong suốt 14 ngày. Anh cho biết có cả đội ngũ bác sĩ theo dõi nghiêm ngặt trong suốt thử thách, kiểm tra nhịp tim và huyết áp thường xuyên để đảm bảo không xảy ra nguy hiểm.
Thử thách này xuất phát từ bệnh Crohn - viêm ruột mãn tính mà Mr Beast mắc phải. Anh muốn thử xem việc nhịn ăn có giúp giảm viêm hay không. Dù chưa rõ hiệu quả, anh cho biết đã học được nhiều về việc nhịn ăn như một công cụ giảm viêm.
Trên thực tế, nhiều chuyên gia y tế cảnh báo rằng nhịn ăn dài ngày có thể gây nguy hiểm, dẫn đến đau tim, đột quỵ hay tử vong do rối loạn điện giải, mất cân bằng nước. Ngay khi bắt đầu ăn lại, Donaldson đã lập tức nhổ chiếc bánh sandwich ra vì lo ngại hội chứng tái nạp. Đây là ình trạng rối loạn nguy hiểm xảy ra khi cơ thể tiếp nhận lượng lớn calo sau thời gian dài nhịn ăn, có thể gây mất cân bằng chất điện giải và ảnh hưởng đến tim.
Một video mô phỏng khoa học được đăng tải gần đây giải thích quá trình cơ thể phản ứng theo từng giờ khi nhịn ăn. Chỉ sau 4 giờ, cơ thể ngừng tiêu hóa thức ăn, bước vào giai đoạn dị hóa. Sau 12 giờ, gan bắt đầu tạo ketone từ mỡ để làm nhiên liệu. Tuy nhiên, ketone ở mức cao có thể gây nhiễm toan ceton, đe dọa tính mạng. Nếu kéo dài, cơ thể có thể bị chết tế bào do quá trình tự thực quá mức, ảnh hưởng đến chức năng cơ quan.
Mr Beast cảnh báo: "Tuyệt đối đừng nhịn ăn theo cách này nếu không có đội ngũ y tế giám sát như tôi".
Thục Linh (Theo Daily Mail)