Collagen là loại protein góp phần hình thành ngoại bào, tạo nên hình dạng và cấu trúc cho da. Cơ thể tự tạo ra collagen nhưng khi già đi, quá trình sản xuất này chậm lại. Collagen trong da bắt đầu bị phân hủy với tốc độ nhanh hơn tốc độ cơ thể có thể sản xuất. Điều này khiến da mất đi độ đàn hồi và săn chắc, da mỏng hơn, xuất hiện nếp nhăn, đồng thời làm chậm quá trình lành thương.
Biotin là vitamin B7, một chất dinh dưỡng thiết yếu nhưng cơ thể không tự tạo ra được. Mọi người phải hấp thu biotin từ thực phẩm hoặc chất bổ sung. Biotin giúp nhiều loại enzyme chuyển hóa glucose, axit béo và các axit amin tạo nên protein. Do đó, thiếu biotin có thể dẫn đến rụng tóc, móng giòn và nhiễm trùng da.
Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung biotin có thể làm giảm rụng tóc, giúp tóc mọc lại. Ví dụ, một nghiên cứu nhỏ năm 2021 tại Thổ Nhĩ Kỳ trên 156 phụ nữ đã phẫu thuật giảm cân, 72% trường hợp báo cáo bị rụng tóc. 22 người bị thiếu hụt biotin được dùng 1.000 microgam (mcg) biotin mỗi ngày trong ba tháng, 23% số này báo cáo tình trạng rụng tóc giảm đáng kể. 29 người không bị thiếu hụt biotin dùng 1.000 mcg biotin mỗi ngày, có 38% báo cáo tình trạng rụng tóc giảm đáng kể.
Song không có bằng chứng cho thấy biotin có thể làm tóc dày hoặc đảo ngược tình trạng rụng tóc đáng kể ở những người không bị thiếu hụt biotin. Tuy nhiên, bổ sung biotin không có khả năng gây hại nếu dùng thực phẩm bổ sung ở mức thông thường. Người bị thiếu hụt biotin bổ sung vitamin này cũng có thể cải thiện sức khỏe da. Song có nhiều bằng chứng cho thấy collagen là lựa chọn tốt hơn để cải thiện làn da.
Một đánh giá tổng hợp năm 2019 trên 11 nghiên cứu trên 800 người tham gia về các chất bổ sung collagen dạng uống cho thấy collagen có thể cải thiện sức khỏe làn da. Trong 8 nghiên cứu về collagen thủy phân, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng cho thấy collagen có thể cải thiện tình trạng lão hóa da, tình trạng da sần vỏ cam, da khô và ung nhọt. Hai trong số các nghiên cứu ghi nhận sự cải thiện về độ ẩm và độ đàn hồi của da với collagen tripeptide.
Phân tích không ghi nhận tác dụng phụ nào và cho thấy collagen có thể là chất bổ sung hữu ích để giảm các dấu hiệu lão hóa. Ngược lại, không có nghiên cứu ngẫu nhiên nào chứng minh rằng biotin có thể cải thiện tình trạng da. Collagen tồn tại tự nhiên trong cơ thể, vì vậy ở liều lượng thông thường không có khả năng gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.
Hiện không có bằng chứng nào cho thấy dùng biotin và collagen cùng nhau là không an toàn. Người muốn cải thiện cả da và tóc có thể dùng cả hai ở liều lượng thông thường. Sử dụng biotin ở liều cao có thể ảnh hưởng một số xét nghiệm như xét nghiệm viêm gan, HIV, tuyến giáp, vitamin D và b-HCG, một loại hormone có trong máu khi mang thai. Mọi người nên trao đổi với bác sĩ về tất cả chất bổ sung đang dùng trước khi xét nghiệm. Bác sĩ có thể khuyến cáo tạm thời ngừng sử dụng chất bổ sung cho đến khi xét nghiệm hoàn tất.
Trước khi dùng chất bổ sung nói chung, hãy trao đổi với bác sĩ. Rụng tóc và các vấn đề về da cũng có thể là dấu hiệu của bệnh lý tiềm ẩn. Nếu tình trạng này kéo dài, không cải thiện hoặc ngày càng nghiêm trọng dù đã dùng chất bổ sung, người bệnh nên đi khám để được bác sĩ chẩn đoán chính xác nguyên nhân.
Mọi người cũng có thể bổ sung biotin và collagen qua chế độ ăn uống. Các thực phẩm từ động vật có chứa collagen như gà, cá, nước hầm xương. Một số thực phẩm từ thực vật cũng chứa glycine, proline và hydroxyproline, là các axit amin giúp cơ thể tạo ra collagen, bao gồm các loại hạt, đậu, sản phẩm từ đậu nành. Nhiều loại thực phẩm chứa biotin như trứng, thịt (gan bò và sườn heo), cá hồi, sữa, hạnh nhân, bánh mì nguyên cám, táo, sữa chua nguyên chất.
Anh Ngọc (Theo Medical News Today)
| Độc giả gửi câu hỏi bệnh da liễu tại đây để bác sĩ giải đáp |