Trả lời:
Trong thời gian này, bạn cần hạn chế món nướng, chiên xào, rán, xông khói, đông lạnh, đóng hộp, nội tạng động vật... Bởi chúng có thành phần chính là chất béo động vật gây khó tiêu hóa, có thể làm chậm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Khi đang điều trị ung thư, bạn cũng giảm món ăn nhiều đường, không uống rượu bia và tránh hút thuốc lá. Nếu bị dị ứng sữa, bạn kiêng dùng sữa hoặc chế phẩm từ sữa để giảm nguy cơ tiêu chảy và buồn nôn.
Chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm trong và sau điều trị giúp tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa nhiễm khuẩn, giảm tác dụng phụ, hồi phục nhanh sau điều trị. Khi người bệnh không thể ăn uống bằng đường miệng hoặc rối loạn chức năng tiêu hóa nặng, bác sĩ có thể chỉ định nuôi ăn qua đường tĩnh mạch để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp nhanh phục hồi trong quá trình điều trị.
Người bệnh ung thư đại tràng bị tiêu chảy kéo dài, hội chứng ruột kích thích hoặc sau phẫu thuật... nên hạn chế rau củ sống và chất xơ không tan. Vì chất xơ dạng này có thể gây đầy hơi, đau bụng hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu hóa.
Thực phẩm cho bệnh nhân ung thư đại tràng ưu tiên chế biến đơn giản như hấp hoặc luộc, nêm nếm vừa phải, hạn chế muối và gia vị mạnh. Rau, củ nên nấu chín kỹ, mềm, cháo, súp giúp dễ tiêu hóa. Sữa chua có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ cung cấp lợi khuẩn, do đó người bệnh nên bổ sung thường xuyên.
Bạn nên chia bữa ăn thành 6-8 bữa nhỏ, cân bằng đủ các nhóm thực phẩm như thịt nạc, cá, trứng, dầu thực vật, tinh bột, rau củ và trái cây. Uống đủ nước để tránh nguy cơ mất nước do tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị như tiêu chảy, nôn ói... Sau phẫu thuật ung thư đại tràng, bạn tránh thực phẩm sinh hơi nhiều hoặc dễ gây nhiễm khuẩn như các loại đậu, bông cải, tiêu, thức ăn cay, nóng, rau sống, đồ ăn lên men...
Bên cạnh chế độ ăn uống phù hợp, bạn có thể vận động nhẹ nhàng như đi bộ, bơi lội, đạp xe... khoảng 15-30 phút mỗi ngày, giữ tinh thần lạc quan.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tiến Sỹ
Khoa Ung Bướu
Phòng khám Đa khoa Tâm Anh quận 7
| Độc giả gửi câu hỏi về bệnh ung thư tại đây để bác sĩ giải đáp |