Kiến nghị được cử tri gửi đến Bộ Y tế sau kỳ họp thứ 8 Quốc hội khóa XV. Thực tế, những năm gần đây ngành y tế liên tục ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện. Báo cáo của Cục An toàn thực phẩm, riêng năm 2024, cả nước có tới 135 vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 4.900 người mắc và 24 người tử vong, tăng đáng kể so với năm 2023.
Trong số đó, một số vụ rất nghiêm trọng, như gần 100 công nhân ở Đồng Nai phải cấp cứu sau bữa ăn chiều, hơn 550 người ở Long Khánh bị ngộ độc bánh mì, và hàng loạt trường hợp ngộ độc tại Nha Trang. Các vụ khác với hơn 30 người mắc chủ yếu xảy ra tại bếp ăn tập thể và các quầy hàng thức ăn đường phố, nơi việc kiểm soát cũng như kiểm tra còn nhiều hạn chế.
Trả lời kiến nghị, Bộ trưởng Y tế Đào Hồng Lan cho biết hiện nay, chế tài xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm đã được quy định đầy đủ và đảm bảo tính răn đe. Cụ thể, mức phạt lên tới 7 lần giá trị hàng hóa vi phạm, cùng với các hình thức xử phạt khác như buộc tiêu hủy thực phẩm, rút giấy phép kinh doanh, hay chi trả chi phí khắc phục hậu quả. Đối với các hành vi nghiêm trọng như sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, khung hình phạt trong Bộ luật Hình sự có thể lên tới 20 năm tù hoặc tù chung thân.
Bộ Y tế cũng đang hoàn thiện các đề xuất sửa đổi quy định về an toàn thực phẩm, dự kiến trình Chính phủ trong quý I năm 2025. Nội dung sửa đổi tập trung vào việc tăng các biện pháp kiểm soát, thu hồi giấy phép của các doanh nghiệp không trung thực khi công bố sản phẩm, và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Bộ cũng đã phối hợp với Bộ Tư pháp, Bộ Công an và các cơ quan liên quan để xin ý kiến và nghiên cứu kỹ hơn về việc tăng mức xử phạt.
Đầu tháng 2, cơ quan này đã gửi công văn đến các bộ, ngành và UBND các tỉnh thành để thu thập ý kiến từ nhiều phía, nhằm hoàn thiện các chế tài cho đề xuất trên.
Lê Nga